خرید توت خشک:

توت سفید یکی از مفید‌ترین میوه‌ها برای حفظ سلامت بدن است. که می‌توان آن را به صورت تازه یا توت خشک شده مصرف کرد.

این میوه خشک منبع غنی ویتامین C، فیبر، کلسیم و آنتی اکسیدان است. همچنین سرشار از آهن و پروتوئین نیز هستند. توت سفید خشک شده به عنوان میان وعده بسیار خوشمزه است. به علاوه آن‌ها جایگزین بسیار مناسبی برای قند و شیرینی‌ها هستند.

توت عطر و طعم شیرین ملایمی دارد. و از آنجایی که این توت‌ها خشک می‌شوند بنابراین دارای بافتی کمی ترد هستند.

خواص توت خشک:

توت سفید حاوی آنتی اکسیدان‌هایی همچون آنتوسیانین و رزوراترول است که هر 2 دارای خواص ضد التهابی، کاهش فشارخون، جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی، قابلیت بهبود جریان خون و نیز جوان سازی پوست هستند.

اگر دچار کم خونی یا کمبود انر‍ژی برای انجام فعالیت‌های روزانه خود هستید می‌توانید با مصرف منظم این میوه به وی‍ژه نوع خشک مشکل خود را برطرف کنید.

در حالی که بسیاری از میوه‌های خشک حاوی 30 تا 40 گرم قند (بیشتر از یک آب نبات) هستند، توت خشک حاوی کمتر از نصف مقدار قند موجود در کشمش و به طور قابل توجهی کمتر از انجیر خشک، موز، آناناس، انبه و خرما است. با این وجود اما افراد مبتلا به دیابت باید در مصرف توت حد اندازه و استاندارد را رعایت کنند. زیرا با وجود دارا بودن قند میوه، فروکتوز امکان دارد در این دسته از بیماران مصرف بیش از حد آن باعث بالا رفتن قند خون شود.

شرایط نگه‌داری:

توت خشک ممکن است تا 1 سال در دمای اتاق یا در یخچال نگه‌داری شود. آنها باید در یک کیسه یا ظرف مهر و موم شده، دور از گرما و نور مستقیم خورشید نگه‌داری شوند.