خرید توت فرنگی خشک:

یکی از ظریف ترین میوه‌های خشک توت فرنگی خشک است. این میوه خشک، مقوی، خنک و تصفیه کننده خون می‌باشد. مصرف این میوه قبل از غذا اشتها آور است. مواد قندی موجود در این میوه خشک از نوع قند لوولوز است که برای افرادی که بیماری قند دارند بسیار مناسب است.

عطر و طعم، خواص و ویتامین‌های آن و ماندگاریش که با خشک شدن آن افزایش می‌یابد، شما را به این فکر می‌اندازد که آن را در کوکی‌ها، نان‌ها و سایر کالاهای پخته شده ترکیب کنید. این میان وعده مقوی دارای فیبر زیادی است و یک مشت کوچک آن به عنوان یک میان وعده سریع و مقوی محسوب می‌شود.

خواص توت فرنگی خشک:

یکی از خوشمزه ترین میوه ها توت فرنگی به حساب می آید. توت فرنگی غنی از انواع آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها، پتاسیم، فیبر، ویتامین‌های B،C، ید، آهن، منیزیم، سدیم، سیلیس است. توت فرنگی خشک و تازه حاوی فواید و خواص یکسانی هستند که با این تفاوت که در این میوه خشک میزان آب و رطوبت به مقدار کم و ناچیزی است. در زیر به چند مورد از فواید این میوه خشک برای بدن میپردازیم:

• تقویت حافظه
• تقویت دستگاه ایمنی بدن
• بهبود سلامت استخوان‌ها
• پیشگیری از سکته قلبی
• کمک به بهبود دیابت
• جلوگیری از ریزش مو
• درمان و تنظیم فشار خون

نگهداری:

اصولی ترین راه نگهداری میوه خشک شده، خصوصا چیپس توت فرنگی در دمای کمتر از 7 درجه سانتی گرد و در مکانی خشک و به دور از تابش مستقیم نور خورشید است.

برای نگهداری این میوه خشک بهتر است از ظرف شیشه‌ای در بسته استفاده کرد و یا اینکه آن‌ها را در پاکت‌های کاغذی نگهداریم. و در صورت استفاده از نایلون بسته بندی حتما درب نایلون را پلمپ کنیم.