گلابی خشک یک میان وعده خوشمزه، مقوی و سالم است. آن‌ها را با میوه‌های تازه ترکیب کنید تا کمپوت درست کنید، یا آن‌ها را به ماست، کاسه‌های بستنی، مایه کیک و یا گرانولای خانگی یا اضافه کنید.

به یاد داشته باشید که میوه‌های خشک، اگرچه سالم هستند، اما حاوی مقادیر زیادی قند هستند، بنابراین در مصرف آن مراقبت کنید. هیچ ماده افزودنی یا نگهدارنده‌ای در این گلابی وجود ندارد. این میان وعده طبیعی شیرین و خوشمزه منبع بسیار خوبی از پتاسیم و فیبرهای غذایی است.

گلابی خشک را می‌توان برخلاف گلابی تازه به‌ راحتی نگهداری کرده و همه‌ جا در مسافرت و کوهنوردی به‌ همراه داشت. بنا به توصیه پزشکان، هر فرد باید به‌ میزان مشخصی در روز میوه مصرف کند تا از مزایای سلامتی میوه‌ها بهره‌مند گردد. افزودن گلابی خشک به مصرف روزانه می‌تواند در تأمین این میزان از میوه مفید باشد.

خواص گلابی خشک:

میوه‌های خشک بسیار سالم هستند. قندهای طبیعی این غذاها انرژی روزانه ما را تقویت می‌کنند و فیبرهای زیادی به ما می‌دهند که برای عملکرد صحیح روده بسیار مفید است. گلابی خشک حاوی بسیاری از ویتامین ها از جمله B1، B2 و E است. حاوی مقدار زیادی پتاسیم و سایر عناصر کمیاب مثل کلسیم، فسفر، منیزیم و آهن است. این میوه خشک حاوی فیبر درشت است. حاوی اسید اسکوربیک و فروکتوز است. همه این‌ها باعث می‌شود این محصول نه تنها یک غذای خوشمزه باشد، بلکه یک دسر بسیار مفید نیز باشد.

گلابی خشک بسیار شیرین است، اما در عین حال برخلاف شیرینی‌ها و شکلات دارای کالری متوسطی است. این به شما امکان می‌دهد در دوره کاهش وزن از گلابی خشک به عنوان یک میان وعده عالی استفاده کنید.

شرایط نگهداری:

اصولا میوه‌های خشک باید در دمای نزدیک به صفر قرار بگیرند تا تازگی خود را حفظ نماییند. بهترین توصیه این است که این محصولات را در یخچال نگهداری کنید. در این صورت هم زمان نگهداری میوه‌های خشک بیشتر شده و به حدود یک سال می‌رسد. و هم در کیفیت و تازگی‌شان تغییری پیش نخواهد آمد.